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Je m'appelle Julien de Clédat, après plusieurs années à évoluer dans la banque et les télécoms, j'ai souhaité revenir à un travail qui ait du sens et qui soit plus proche de mes valeurs. 

En reprenant le domaine des Bruyères, j'avais la volonté de construire un éco-système respectueux de l'environnement et de la biodiversité. 

Je cultive mes semences anciennes et produit ma farine en bio. Mes pratiques sont respectueuses des sols, de la faune et de la flore. 

Entrepreneur j'ai également créé la société Drompy, nous avons développé une porte connectée pour les ruches qui permet de lutter contre la sur-mortalité des colonies.