Sur le domaine des Bruyères nous transformons

les céréales anciennes que nous cultivons en Farine Bio. 

Dans notre meunerie, nous avons installé un moulin à meule de pierre de type Astrier.

Les moulins de ce type permette d'avoir un grain décortiqué sans être chauffé

ce qui lui permet de garder toutes ses proprités nutritionnelles. 

Nos farines sont disponibles à la vente dans les magasins et les amap autour de Gien. 

Nous produisons également à destination des professionnels, nous livrons régulièrement des boulangeries jusqu'à Paris. 

Vous êtes un professionnel et vous souhaitez passer commande,

n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire en bas de page.

Capture%20d%E2%80%99e%CC%81cran%202020-0
Capture d’écran 2020-10-15 à 14.25.11.
sac 5kg farine
96_farine_ble_ancien-3-2
Capture d’écran 2020-07-22 à 17.45.46.
Contact

Vous souhaitez que l'on discute de vos besoins ou avoir plus de renseignement sur nos produits N'hésitez pas à nous contacter !

Julien de Clédat

Les Bruyères, 

45 500 Autry-le-Châtel

France

Suivez-nous sur Instagram ! 

  • Instagram Les bruyères

© 2020. Créé par Julien de Clédat - Domaine Les Bruyères - Loiret